А вы хотите приготовить у себя на кухне настоящее ресторанное блюдо венской кухни? Тогда Шницель мясной «Домашний" именно для вас. Мы чтим традиции и позаботились о том, чтобы кусочки («шницель» — кусок, отрезок, пласт в пер. с нем.) были правильной толщины и формы. Не забыли мы и об уникальной особенности всех шницелей золотистой панировке. Именно она сохраняет мясо сочным внутри и делает хрустящим снаружи. Порадуйте своих мужчин по-настоящему брутальным мужским блюдом под названием шницель.
Белок, % | не менее 12 |
Жиры, % | не более 21 |
Энергетическая ценность, калл | 237 |
По классическому рецепту шницель готовится во фритюре. Для этого в сотейник или глубокую сковороду наливают достаточное количество масла. Когда масло начнет кипеть в него опускают шницель и обжаривают около 10 минут. Готовность проверяют шпажкой. Проткните ей середину шницеля. Если пойдет розоватый сок, то мясо еще не готово. Хрустящую корочку можно сохранить на долгое время, если после приготовления на сковороде запечь шницель в духовке (5 мин.). Шницель принято подавать на одной тарелке с картофелем, каперсами, соусом и дольками лимона.
Индивидуальная упаковка: пакет 6 шт. по 100 г. Транспортная упаковка: по 6 упаковок в коробке картонной.