Корейка бескостная свиная

Корейка бескостная относится к мясу первого сорта. Она представляет собой вырезку из спинной части туши с прослойкой жира. Бескостную свиную корейку называют еще карбонатом, так как именно из нее и готовят этот деликатес. Это мясо не только превосходно смотрится на тарелке, но и обладает массой полезных свойств.  Так, к примеру, она богата железом, которое выступает в нашем организме в качестве проводника кислорода. Помимо этого в ней содержится: молибден, цинк, кальций, олово, фосфор, натрий и т.д. Как и другие части свиной туши это мясо будет неизменно вкусным в вареном, тушеном, жареном или копченом виде. Проявите фантазию и здоровое кулинарное любопытство, выберите рецепт, подходящий именно вам и приступайте к приготовлению. Кстати, если вы внезапно решили приготовить именно грудинку, но заранее не прикупили сочный свежий кусок, воспользуйтесь доставкой на дом от нашей компании.