Шеи цыплят-бройлеров

В мировой кулинарии куриные шеи не сразу нашли свое почетное место. Раньше считалось, что эти субпродукты пригодны только для приготовления бульона. Но сейчас гурманы и именитые повара по всему миру обязательно имеют в запасе несколько фирменных рецептов приготовления именно этого субпродукта. Предлагаем и вам разнообразить свои кулинарные познания и все-таки научиться готовить шеи цыплят-бройлеров. Неоспоримым достоинством куриных шеек является низкая стоимость. Познакомившись поближе с субпродуктами из птицы, вы удивитесь какие разнообразные блюда можно приготовить из куриных субпродуктов.